티스토리 뷰
5월 20일 tvN <줄서는 식당2>에서 소개된 황학동 돼지막창구이 맛집 안경할머니 곱창 위치를 안내해 드리겠습니다.
안경할머니 곱창 위치 보기
지하철 신당역 2번출구로 나와 10분 거리입니다. 황학동 주방용품 시장 골목 안에 있습니다.
주소: 서울 중구 퇴계로 87길 55
시간: 매일 오전 10:30-새벽 4:30분
가게 앞모습이고, 길 건너편에 손님들 앉는 자리가 따로 있습니다. 주문하면 여기서 연탄불에 구운 막창과 곱창을 손님 테이블로 가져다주십니다.
사장님이 특별제작한 가마(화덕)에서 1차로 굽고, 연탄불에서 2차로 구워 손님테이블에서 3차로 굽기 때문에 막창 겉면이 튀긴 것처럼 노릇노릇 바삭해집니다.
돼지 막창 잡내가 전혀 없고 바삭하고 쫄깃한 막창 본연의 맛을 즐길 수 있는 소금구이입니다.
사장님이 만드신 특제 소스를 넣어 연탄불에서 구운 양념구이입니다. 딱 알맞게 매운맛이 기가 막힙니다.
참고로, 이곳은 번호표나 대기자명단같은 것은 없고, 온 순서대로 줄 서야 주문할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.